Ich bin Laura – geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK) mit Herzblut.
Mein Herz schlägt für den leckeren Rebsaft. Und irgendwie ist es auch eine Familienangelegenheit. Ein Teil meiner Family ist seit vielen Jahren Mitglied im Siegerländer Weinkonvent.
Wein ist für mich meine Art, das Leben zu fühlen. Er erzählt emotionale Geschichten, verbindet Menschen und schafft gemeinsame Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben. Genau dieses Gefühl mache ich mit WEINHAFTIG erlebbar.
Ich veranstalte moderne Weinerlebnisse in Siegen und Umgebung für private Gruppen, Unternehmen und in Form öffentlicher Verkostungen in besonderen Locations. Dabei wird die Weinverkostung selbst zum Erlebnis. Es geht um richtig gute Winzerweine und gemeinsames Entdecken.
Ich werfe einen frischen Blick auf das Thema Wein. Starre Regeln, die man aus der Branche kennt? Nicht mein Ding. Ich zeige, dass Wein alles andere als angestaubt ist, nämlich purer Spaß im Glas – egal, ob jung oder komplex. Und dieses unkomplizierte, leichte Trinkgefühl mache ich durch meine Art in meinen Weinevents erlebbar. Guter Wein ist einfach easy-going.
Mit meiner Expertise als geprüfte Berufsspezialistin Sommelière (IHK) und dem WSET Level 3 Award in Wines helfe ich meinen Gästen dabei, sich in der faszinierenden Weinwelt zurechtzufinden. Ganz ohne Bewertung oder Scham. Stattdessen entdecken wir gemeinsam geniale Weinschätzchen von Winzer:innen aus aller Welt, sprechen über das, was im Glas passiert, beantworten jede Weinfrage und finden heraus, was dir persönlich schmeckt.
Das schönste Feedback, das ich nach meinen Weinevents bekomme? Dass ich Menschen mit meiner Begeisterung für Wein anstecke. Dass sie plötzlich Lust bekommen, Neues zu entdecken. Dass sie Wein mit anderen Augen sehen.
Garantiert gehst du mit einem AHA-Erlebnis und neuen Lieblingsweinen aus unserem gemeinsamen Weinmoment nach Hause.
Denn am Ende geht es für mich nicht darum, möglichst viel über Wein zu wissen.
Sondern darum, Wein mit allen Sinnen zu erleben.
Cheers to you –
deine Laura
Was macht eine Sommelière eigentlich?
Sommelière ist ganz einfach die weibliche Form des Sommeliers. Viele denken bei dem Berufsbegriff zuerst an ein gehobenes Restaurant und die Empfehlung passender Weine. Und ja, genau dort liegen die Wurzeln meines Berufs.
In der Gastronomie und im Fachhandel beraten wir unsere Gäste bei der Wahl von Wein und Getränken – vor allem, wenn es um das perfekte Zusammenspiel von Wein und Speisen geht, das sogenannte Food Pairing.
Doch in meiner Rolle als Sommelière bin ich weit mehr: Beraterin, Gastgeberin, Vertrauensperson, Verkäuferin und Kommunikatorin. Ich höre zu, stelle die richtigen Fragen und helfe meinen Gästen dabei, den Wein zu finden, der zu ihrem Geschmack, zum Anlass oder zum Essen passt.
Mit fundiertem Weinwissen, einem feinen Gespür für Menschen und einer großen Portion Begeisterung mache ich Wein verständlich, nahbar und erlebbar. So nehme ich meinen Gästen die Unsicherheit.
Denn genau dafür trete ich an: Genusserlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben – egal ob bei einer Weinverkostung oder im perfekten Zusammenspiel von Wein und Speisen.
