Du führst dein Hotel mit Herz – aber beim Thema Wein fehlt deinem Team einfach das Know-how?
Du setzt auf Qualität, Gastfreundschaft und ehrlichen Service. Doch gerade beim Thema Wein fehlt deinem Team oft die Basis: sicheres Wissen, klare Empfehlungen, ein souveräner Umgang mit dem Gast. Kein Wunder – die Zeit für fundierte Schulungen fehlt, geeignetes Personal ist schwer zu finden, und das Thema Wein rutscht im Alltag schnell nach hinten.
Dabei steckt genau hier großes Potenzial: für höhere Umsätze, zufriedene Gäste und ein Serviceniveau, das im Kopf bleibt.